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outubro 8, 2021

Mercado de café em NY encerra em alta, mas ainda volátil em função dos estoques

outubro 8, 2021
Os contratos futuros de café arábica com vencimento dezembro/21, o mais negociado, encerram a semana, na Bolsa de Nova York, ainda voláteis, muito em função da falta de informações sobre os estoques. O vencimento dezembro avançou 445 pontos (2,30%), para 197,90 centavos de dólar por libra-peso. O mercado cafeeiro continua volátil, diante da incerteza sobre...
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Café atinge valores recordes, mas os motivos da valorização desagradam

outubro 8, 2021
O que parecia utopia aconteceu, mas seca, geada e baixo estoque fazem com que os preços não remunerem o produtor Nas últimas semanas, o preço do café bateu recorde histórico na ICE (bolsa de valores de Nova York), ficando acima dos US$ 200,00 centavos por libra-peso. Nem mesmo o mais otimista envolvido na cadeia café...
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Por quê a varrição do café é importante?

outubro 8, 2021
Grãos saudáveis podem ser atingidos por broca caso os cafés do chão não sejam varridos Durante a colheita do café, seja derriça no pano, mecanizada ou semimecanizada, é comum que alguns frutos caiam no chão. Este café será recolhido, afinal, tudo no café é aproveitado.  Temos destino para os frutos do pé, do chão e...
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