Na quarta-feira (23), o banco holandês Rabobank divulgou uma nova projeção para a safra 22/23 de café no Brasil. De acordo com a estimativa, a produção total deve ser de 64,5 milhões de sacas de 60 kg.
O valor divulgado sofreu uma redução desde a publicação da estimativa anterior, que era ainda maior, próximo à casa de 66,5 milhões de sacas. A nova previsão estima que a produção de café arábica deva ser de 41,4 milhões de sacas, enquanto a do café Conilon deve atingir 23,1 milhões de sacas.
Os dados informados pelo Rabobank divergem do balanço divulgado em janeiro pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). Segundo a estatal, a projeção para a safra deste ano é de 55,7 milhões de sacas de 60kg, diferença de 8,8 milhões de sacas.
De acordo com o levantamento da Conab, a produção do café arábica está estimada em 38,7 milhões de sacas. Já para o Conilon, a expectativa é de que haja recorde nos números da colheita, com cerca de 17 milhões de sacas.
Para o Conselho Nacional de Café (CNC) a divergência de estimativas é negativa para o setor, pois gera especulação nos preços na Bolsa de Nova York (ICE Future US). A precificação da comodity é definida, principalmente, pela regra de oferta e demanda do produto no mercado.
Na safra 21/22, a oferta do grão foi prejudicada pelas questões climáticas que atingiram as lavouras no ano passado, com períodos de longa estiagem e geadas severas que atrapalharam a produtividade dos cafezais. Os custos de produção também sofreram aumentos significativos e subsequentes, tendo os preços de insumos, combustíveis e energia elétrica, alto impacto na renda do produtor. Outro problema que ainda persiste é quanto ao escoamento dos cafés, já que a logística de distribuição continua afetada nos portos mundiais.
O preço do dólar também influencia. A queda atual da moeda americana traz reflexos na cadeia cafeeira, uma vez que alguns produtos essenciais para a produção do café, como os fertilizantes e defensivos agrícolas, foram adquiridos em momento de alta do dólar. Os cafeicultores podem ter que vender seus cafés com a cotação da moeda em baixa.
O presidente do CNC, Silas Brasileiro, ponderou que os altos custos de produção têm gerado preocupação e incertezas no setor. “Hoje, com os custos elevados dos insumos para manutenção das lavouras, salários e encargos, vivemos o dia a dia de um mercado altamente especulativo com uma oscilação de preços que podem não cobrir os custos de produção”, declarou.
Estimativas podem prejudicar
Ao analisar as estimativas de produção, a disparidade dos números é significativa. A Conab apresenta um volume de produção que os cafeicultores não acreditam ser possível de alcançar. “A especulação no mercado pode prejudicar a renda e a competitividade dos cafeicultores. As estimativas chegam a divergir em até 8,8 milhões de sacas. É uma diferença muito grande na previsão. Assim, o mercado comprador, força a queda dos preços e prejudica diretamente os produtores”, explica Silas Brasileiro.
A equipe técnica do Conselho Nacional do Café fez um levantamento para comparação das estimativas com o resultado das safras dos últimos quatro anos. A Conab apresenta as previsões mais realistas conforme se comprova na tabela abaixo.
Existem casos que apontam uma diferença entre a previsão e o realizado de mais 20 milhões de sacas. “Precisamos apoiar a Conab para que a Companhia tenha cada vez mais estrutura para realizar o trabalho. Como podemos notar, os números que a estatal apresenta são mais realistas, muito próximo entre previsão e o realizado no ano. Algumas empresas e players promovem a especulação, assim, quanto maior for o volume publicado, menor será o preço praticado, em detrimento do produtor”, finaliza Silas Brasileiro.
Fontes:
Dados Conab: https://www.conab.gov.br/info-agro/safras/cafe
Rabobank (safra 18/19): https://valor.globo.com/agronegocios/noticia/2018/11/27/rabobank-preve-safra-de-ao-menos-55-milhoes-de-sacas-de-cafe-em-2020.ghtml
Rabobank (safra 19/20): http://broadcast.com.br/cadernos/agro/?id=cjJ5SmRvdEt1ZnZvdUIveGlTVWh5dz09
Rabobank (safra 20/21): https://valor.globo.com/agronegocios/noticia/2020/03/19/rabobank-eleva-estimativa-para-a-safra-brasileira-de-cafe-em-202021.ghtml
Rabobank (safra 21/22): https://www.portaldoagronegocio.com.br/agricultura/cafe/noticias/rabobank-projeta-safra-de-cafe-do-brasil-2022-23-em-63-5-milhoes-de-sacas
Safras & Mercado (safra 18/19): https://revistacafeicultura.com.br/?mat=67666
Safras & Mercado (safra 19/20): https://www.portaldbo.com.br/colheita-2019-2020-de-cafe-e-estimada-em-22-aponta-safras/
Safras & Mercado (safra 20/21): https://safras.com.br/safras-estima-comercializacao-da-safra-2020-21-de-cafe-do-brasil-em-97/
Safras & Mercado (safra 21/22): https://www.canalrural.com.br/noticias/agricultura/precos-do-cafe-devem-ter-queda-em-2022-aponta-analista/
USDA (safra 18/19): Banco de dados CNC
USDA (safra 19/20): Banco de dados CNC
USDA (safra 20/21): https://forbes.com.br/forbesagro/2021/05/usda-ve-menor-safra-de-cafe-do-brasil-em-4-anos/
USDA (safra 21/22): https://safras.com.br/producao-de-cafe-do-brasil-caiu-19-em-2021-apos-recorde-do-ano-passado/#:~:text=O%20consumo%20interno%20de%20caf%C3%A9,sacas%20estimadas%20para%202020%2F21.
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