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Alexandre Costa
A cultura do café tem muitas peculiaridades e uma das mais importantes diz respeito à colheita. Para se atingir bons níveis de qualidade da bebida, o produtor não deve antecipar o período de colheita antes de avaliar alguns pontos. O primeiro deles é perceber se o grão já está maduro, o que é apontado através...
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CNC promove palestra para orientar produtores quanto às condições climáticas atuais Preocupado com as condições climáticas e reflexos das constantes mudanças de temperatura em áreas de produção cafeeira, o Conselho Nacional do Café (CNC) convidou o professor Luiz Carlos Baldicero Molion para proferir palestra virtual nesta quarta-feira (18), sobre o cenário climático atual nas regiões...
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CNN destaca CNC no processo de publicação da portaria que normatiza o café torrado Evandro Cini da CNN – https://www.cnnbrasil.com.br/business/ministerio-da-agricultura-cria-padrao-para-classificar-cafe-torrado/ Em São Paulo17/05/2022 às 11:03O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento criou um padrão oficial de classificação do café torrado. A norma, que cria uma ferramenta legal para o controle oficial da qualidade do grão, foi publicada na quarta-feira...
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O mercado futuro de café arábica encerra a semana na Bolsa de Nova York (ICE Futures US) surpreendendo. Depois de acumular 1.700 pontos de desvalorização, em quatro sessões seguidas (7,7%), o vencimento julho/22, o mais negociado, subiu 8% (1.610 pontos) na quarta-feira (11/05), para cair 2% ontem (12/05), ou seja, (460 pontos), encerrando a 215,30...
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Quantia foi liberada para empréstimos a cafeicultores em 5 linhas diferentes. Por Jonatam Marinho, g1 Sul de Minas Publicado em 12/05/2022 06h52  Atualizado há um dia Cinco bancos cooperativos que possuem agências espalhadas pelo Sul de Minas têm cerca de R$ 225 milhões disponíveis para os cafeicultores. A quantia vem do Fundo de Defesa da Economia Cafeeira...
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O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) realizou nesta terça-feira (10) a cerimônia de assinatura da Portaria Nº570/22 que estabelece o regulamento técnico do café torrado no Brasil. O documento foi publicado na quarta-feira (11) no Diário Oficial da União, e define o padrão oficial de classificação do produto, com os requisitos de identidade...
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Em evento on-line, Subsecretaria de Inspeção do Trabalho (SIT) apresentou informações fundamentais para cafeicultores e trabalhadores rurais para a ano Safra de 2022   A Subsecretaria de Inspeção do Trabalho (SIT), vinculada à Secretaria de Trabalho (STRAB) do Ministério do Trabalho e Previdência (MTP), realizou na terça-feira (10), das 10h às 12 horas, um evento...
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Apesar de romper ontem (05/05) a resistência de 222 centavos de dólar por libra-peso, no vencimento julho/22, os contratos futuros de café arábica na Bolsa de Nova York (ICE Futures US), recuaram e devem encerrar a semana pressionado pelo ambiente externo de aversão ao risco. As últimas semanas apresentaram um movimento entre o suporte de...
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A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) publicou no último dia 29/04, a Instrução Normativa (IN) nº 146, que altera o Limite Máximo de Resíduo (LMR) de alguns produtos brasileiros, entre eles o do café. A IN alterou de 0,05 para 0,15 mg/kg o limite máximo de resíduos para a cultura do café. A decisão...
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O CNC realizou nesta quarta-feira (04/05) reunião ordinária do seu Conselho Diretor com pautas importantes para o setor de produção da cafeicultura brasileira. Na oportunidade, o Presidente Silas Brasileiro fez um breve resumo das ações promovidas pelo Conselho Nacional do Café recentemente. CDPC O CNC continua defendendo a importância do Conselho Deliberativo da Política do...
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