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Pautas CNC

Editorial: uma análise responsável sobre o trabalho análogo à escravidão

maio 27, 2022
Um dos maiores desafios da sociedade moderna é lutar cada vez mais por sustentabilidade, em todas as cadeias produtivas rurais e/ou industriais. Na cafeicultura não é diferente. O mercado consumidor é cada vez mais exigente quanto às normas de produção, que tornam o café uma bebida de muita qualidade. Mas, não é apenas o sabor...
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Dia Nacional do Café: CNC debate sustentabilidade com lideranças do setor em evento on-line

maio 27, 2022
Webinar, promovido pela ABIC, teve o objetivo de conectar todos os elos da cadeia cafeeira do Brasil De sabor inconfundível e aroma sem igual, o café do Brasil é referência, lidera a produção e a exportação mundial pela sua qualidade. Para marcar o Dia Nacional do Café e ampliar esse protagonismo, o Conselho Nacional do...
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Editorial

maio 20, 2022
Por Silas Brasileiro – Presidente do Conselho Nacional do Café       A Agência de Notícias Reuters, através do seu correspondente no Brasil Roberto Samora, publicou no dia 12 de maio, a manifestação de três representantes de grandes empresas, os quais fizeram colocações durante o XXIII Seminário Internacional do Café em Santos/SP, que nos leva a...
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Cuidados importantes com relação a vendas futuras de café

maio 20, 2022
Diante das incertezas com relação às condições climáticas dos últimos dias, temos que estar atentos quanto ao comprometimento da produção brasileira em 2022/2023. Seria prudente observar que as vendas antecipadas devem corresponder – para segurança do produtor – o limite de 30% da sua previsão de safra. Esse alerta justifica-se por ser notório que os...
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Café: produtor deve ter cuidado com a colheita precoce

maio 20, 2022
A cultura do café tem muitas peculiaridades e uma das mais importantes diz respeito à colheita. Para se atingir bons níveis de qualidade da bebida, o produtor não deve antecipar o período de colheita antes de avaliar alguns pontos. O primeiro deles é perceber se o grão já está maduro, o que é apontado através...
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Professor Molion alerta para risco de geada forte no final de julho

maio 18, 2022
CNC promove palestra para orientar produtores quanto às condições climáticas atuais Preocupado com as condições climáticas e reflexos das constantes mudanças de temperatura em áreas de produção cafeeira, o Conselho Nacional do Café (CNC) convidou o professor Luiz Carlos Baldicero Molion para proferir palestra virtual nesta quarta-feira (18), sobre o cenário climático atual nas regiões...
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CNC participa da assinatura de Portaria do Mapa que cria padrão do Café Torrado

maio 13, 2022
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) realizou nesta terça-feira (10) a cerimônia de assinatura da Portaria Nº570/22 que estabelece o regulamento técnico do café torrado no Brasil. O documento foi publicado na quarta-feira (11) no Diário Oficial da União, e define o padrão oficial de classificação do produto, com os requisitos de identidade...
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MTP realiza orientações trabalhistas para colheita de café

maio 13, 2022
Em evento on-line, Subsecretaria de Inspeção do Trabalho (SIT) apresentou informações fundamentais para cafeicultores e trabalhadores rurais para a ano Safra de 2022   A Subsecretaria de Inspeção do Trabalho (SIT), vinculada à Secretaria de Trabalho (STRAB) do Ministério do Trabalho e Previdência (MTP), realizou na terça-feira (10), das 10h às 12 horas, um evento...
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Anvisa autoriza aumento de limite máximo de resíduos (LMR) do café

maio 6, 2022
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) publicou no último dia 29/04, a Instrução Normativa (IN) nº 146, que altera o Limite Máximo de Resíduo (LMR) de alguns produtos brasileiros, entre eles o do café. A IN alterou de 0,05 para 0,15 mg/kg o limite máximo de resíduos para a cultura do café. A decisão...
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Ações do CNC são destaque em reunião do Conselho Diretor

maio 6, 2022
O CNC realizou nesta quarta-feira (04/05) reunião ordinária do seu Conselho Diretor com pautas importantes para o setor de produção da cafeicultura brasileira. Na oportunidade, o Presidente Silas Brasileiro fez um breve resumo das ações promovidas pelo Conselho Nacional do Café recentemente. CDPC O CNC continua defendendo a importância do Conselho Deliberativo da Política do...
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