Iniciativa, viabilizada pelo apoio do CNC e de gigantes do setor, une o trabalho de cooperativas e a alta gastronomia em uma segunda temporada de sucesso expressivo nas plataformas digitais e em meios de comunicação
O café brasileiro tem um papel geopolítico e econômico fundamental, sendo apreciado em mais de 60 países. Mais do que uma commodity, a bebida representa o sustento de milhares de famílias e o resultado de um setor altamente tecnológico e sustentável. A segunda temporada da série “Receita Raiz” tem cumprido o papel de aproximar a sociedade da realidade do campo, registrando números expressivos de alcance nas plataformas digitais e em veículos de comunicação parceiros.
O sucesso da expedição e a concretização da nova temporada se devem a uma articulação estratégica de peso. O projeto contou com a contribuição fundamental do Conselho Nacional do Café (CNC) — que fez a importante ponte entre cooperativas, a Agência Finco, liderada por Daniel Pauli e o chef Jeffim Rueda. Os programas contaram com o patrocínio e o apoio direto de gigantes do setor: a Cooxupé, a Cocapec, a Cooabriel e o Grupo Tristão.
O ponto de virada para tirar a ideia do papel foi no início do ano, como relembra o diretor Daniel Pauli. “Em janeiro deste ano, tivemos uma reunião no CNC em São Paulo que foi essencial. A articulação entre o Conselho Nacional do Café e a Cooxupé mudou o rumo. Saí de lá com ótimos contatos para organizar os patrocinadores. Foi a partir daquele encontro que o projeto realmente começou a andar”, disse ele.
Para registrar toda essa capilaridade nos corações produtivos de Minas Gerais, São Paulo e Espírito Santo, a equipe percorreu mais de 5 mil quilômetros pelas estradas brasileiras. A expedição também contou com a parceria da BYD, que garantiu a mobilidade da produção ao fornecer uma caminhonete de última geração para enfrentar os diferentes terrenos do campo.
A proposta central foi dar visibilidade à cafeicultura nacional, mostrando que por trás de cada grão de Arábica ou Conilon existe uma rede complexa de cooperação, sustentabilidade e inovação. Os números da série impressionam. Ela tem sido veiculada no YouTube, onde já registra 3,4 milhões de visualizações, e distribuída por uma sólida estratégia multiplataforma — que inclui 53 milhões de alcance através de 157 inserções no canal Sabor & Arte, além de forte engajamento nas redes sociais —, totalizando mais de 58 milhões de alcance em seus resultados prévios e consolidando-se como um marco na divulgação do setor.
Para o presidente do CNC, Silas Brasileiro, ver a união da entidade com as cooperativas e o projeto reforça o compromisso em valorizar quem produz, “é uma satisfação enorme para o Conselho Nacional do Café poder contribuir de alguma maneira para a realização desta série. A divulgação do nosso café pelo Brasil e pelo mundo através de uma linguagem leve, que une a tecnologia das cooperativas, a excelência dos nossos produtores e a riqueza da gastronomia regional, é uma forma extraordinária de valorizar quem faz acontecer todos os dias. O consumidor precisa saber o trabalho e o amor que existem por trás de cada xícara”, destaca Silas Brasileiro.
Conectando cooperativas, tecnologia e tradição
Ao longo de 6 episódios, “Receita Raiz” mergulhou na rotina e na força dessas grandes instituições que sustentam o agro brasileiro.
A narrativa da temporada equilibra com perfeição dois mundos que caminham juntos no campo moderno: a alta tecnologia (como o uso de drones, agricultura de precisão e gestão via aplicativos nas cooperativas) e a ancestralidade das receitas de família preparadas em fogões a lenha, desde o clássico frango caipira mineiro até o socol nas montanhas capixabas.
Com números expressivos de engajamento e alcance global — já que o café brasileiro abastece mais de 60 países —, a segunda temporada de “Receita Raiz” consolida-se como um marco na comunicação do agronegócio, provando que a união entre institucional, produtor e cultura é o melhor caminho para encantar o Brasil e o mundo.
Fotos: Receita Raiz
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